9月4日、愛知県知的障がい者福祉協会より、愛知県内の福祉施設の施設長をはじめとする２４名の皆さまが、施設見学のため陽気会に来訪されました。

当日は施設内をご見学いただくとともに、当法人における強度行動障害のある方への支援についてご紹介しました。

昼食には、兵庫県内のさまざまな地域で育まれた食材を取り入れた松花堂弁当をご用意しました。

遠方よりお越しくださった皆さまに、兵庫ならではの味覚を楽しんでいただけるよう、旬の食材を取り入れ、彩りや盛り付けにも工夫を凝らしました。

厨房調理師が、おもてなしと感謝の気持ちを込めて一品一品丁寧に仕上げました✨

今回の見学が、施設同士の情報交換や交流を深め、今後のより良い支援につながる機会となれば幸いです🍂

愛知県知的障がい者福祉協会の皆さま、遠方よりお越しいただき、誠にありがとうございました😊

～お品書き～

・明石鯛めし

・但馬牛の味噌焼き

・兵庫県産無花果の白和え

・淡路島産鱚の姿焼き

・里芋の北神みそ田楽

・沼島産牡丹鱧

・明石二見海苔のしまあじ真薯

・神戸市西区産のくだものを使った九龍球